Що робить яєчний білок зробити в м'ятні помадки?

Деякі рецепти я бачив, кажуть, використовувати яєчний білок і воду замість лимонного соку і води в м'ятні помадки.

Чому це? Що робить яєчний білок роблять, що води немає?

+924
Maniax 18 січ. 2012 р., 11:05:41
34 відповідей

Цей сир звуки повністю. Я закликаю вас, щоб скасувати його.

Немає сирів, я знаю, що повинен створювати тиск, як, що, і не мають їдкого запаху.

+922
Sam Figueroa 03 февр. '09 в 4:24

Я родом з Індонезії, але ви можете бути більш звикли до тайської кухні, тому я використовую термін тайського каррі в назві тому що Каррі схожі. ні, насправді. просто трохи солодше, ніж кислою.

Так от, з цього "індійський пряний" і "тайський пряний", Я розумію різницю між тайської та індійської, і я хочу збагатити його з молоком (ні, я не буду замінювати кокосове молоко, але я хочу, щоб додати молоко в кокосовому молоці з каррі в основному) .

як мені це зробити? або я повинен додати Велюте,бешамель і т. д., щоб збагатити тайський каррі? або це не вигідно (хех), щоб збагатити кокосового молока на основі каррі з молочними? Я не можу використовувати топлене масло (звідси не піду в Індійський маршрут), тому що це занадто дорого в моїй країні. і я буду замінити масло з ЛЗ (вершкове масло замінити), справжнє масло тут досить дорого. будь-який досвідчений рада вітається. і... я використовую коричневий яловичий бульйон (смажена яловичина кісткової тканини), якщо це має значення.

Редагувати: я не буду використовувати цей рис, а рисовий відвар. так, Каррі відвар.

+872
McCord Mark 4 серп. 2011 р., 09:11:09
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Фіолетовий-це просто антоціанів у Часник реагують на умови. Це абсолютно безпечно. Деякі види часник насправді стають пурпуровими, перш ніж вони будуть обрані, якщо вони запліднюються близька до зрілості; я роблю це тепер за бажанням, тому що я вирішила, що мені якось фіолетово. Фіолетовий буде відбуватися частіше і в більшій мірі, якщо часник готують з або очищені зубчики зберігаються в контакт з чимось кислим.

+855
Mohit Motwani 28 груд. 2011 р., 21:27:53

Відмінні іриски пудинг був Святим Граалем моя назавжди. Я знаю точно, чого я хочу, але я ніколи не зробив це. Або аромат не настільки багатий, чи вона сильно загусла. У цьому сезоні кухня випробування Америки вирішити-це жахливо, тому я спробував його ще раз. Мені дуже сподобався смак цього рецепту, але мені довелося напружити виходять маленькі згустки жовтка. АТК обіцяв мені, що я не повинен робити це! АТК це карамельний пудинг

Це те, що вони зробили по-іншому:

Гладкою маршрут пудинг?

Пудинг рецепти майже завжди є ти зопалу жовтки і кукурудзяний крохмаль (наприклад, додати трохи гарячої молочної суміші поступово піднімають його температуру), додати всі інші молочні продукти в каструлю і перемішати постійно, так як суміш повільніше закипить і не загусне. Неминуче, шматочки яйця ще перепечеться і повинні бути напруженими. Нам було цікаво, якщо є кращий шлях.

Експеримент:

Ми зробили одну партію пудинг звичайним способом, а друга партія, в якій жовтки не бачив тепла печі: ми додали трохи теплого молока жовтки і кукурудзяний крохмаль, приніс інші "молочні" (у нашому рецепті іриски суміш) і доведіть до кипіння, а потім кинув цю гарячу рідину на яєчну суміш і збите коротко як пудинг загусне майже миттєво.

Результати:

Звичайний пудинг потрібно надриватися, в той час як "не-приготувати" заварний крем був абсолютно рівним і цілком загусне.

Пояснення:

Киплячий пудинг-це перебір. Коли крохмаль у поєднанні з рідиною, він потовщується між 144 і 180 градусів, а жовтки розбавляють рідини коагулюють між 180 І 185 градусів—значно більш низьких температурах, ніж температура кипіння 212 градусами. Збивати гарячі іриски суміш в жовткову суміш нагрівають пудинг близько 185 градусів—досить гаряча, щоб правильно загущатися його, але не так жарко, що переварені жовтки.

ЗВАЛИТИ І ПЕРЕМІШАТИ

Єдине, що я можу побачити, що це може бути проблема в тому, що я відвернувся в критичний момент і база була майже кипить, коли я зняв його з вогню, щоб скинути його в жовтки. Так це було пару секунд "сходження на стінках каструлі". Може ця крихітна різниця температури бути проблема? Ти хоч уявляєш різницю температур між "сходження на стінках каструлі" і "майже кипить" молочного/суміш цукор?

+841
matlockx 10 лют. 2017 р., 20:03:59

Я прочитав на упаковці, що з'являється Грюйер бути близько 0 гр, може, 0.4 г вуглеводів на 100г. Як він на смак солодкий?

+825
Jimmy Byrum 15 трав. 2014 р., 02:06:23

Я ніколи не обшпарити молоко. Якщо ви робите ви можете запустити ризик леденять і кінцевий результат буде зернистим. Додати холодного молока або 1/2 1/2, фактично половина молока і половина кефіру-це смачний і пікантний, до ру повільно, постійно помішуючи.

+813
adechan 12 лют. 2016 р., 16:55:34

Я спробував зробити грушевий і яблучний тарт татен пару раз, за різними рецептами, а результат завжди однаковий.

Коли я беру каструлю з духовки і перевернути його, вологе тісто, густий карамелі вийшов дуже рідкий.

Я спробував знизити витрату масла, і використовуючи різні типи цукру, але нічого, здається, є ефект...

Чи є спосіб, щоб тримати все "сухі" ?

+797
TornadoIDS 27 січ. 2013 р., 08:15:17

Я приготувала велику каструлю обсмажені цибулю і часник (~9 цибулю і голову і половину часнику), і забув поставити його на ніч. Це був, мабуть, виключений вогні близько 8-10 годин... це безпечно тримати?

(Редагування: це допомагає, коли цибуля і часник будуть розігрівати, так як вони будуть заморожені в невеликих кількостях і використовується, щоб почати супи?)

+787
user2349 16 лип. 2019 р., 22:51:07

Щось, що тільки одна людина торкнулася з приводу обробки-це а) поширення бактерій і Б) розподіл тепла. Крім того, існує проблема денатурації білка. Ви не варіть яйця вугілля, але вам реорганізувати достатньо свого білка, щоб вивести його з ладу, утворюючи курки. Ви також знищувати потенційні сальмонели, яка є спільною для птахів і плазунів. Думаю про курку або гамбургер. З куркою джерело Ел.coli і сальмонел є кишечник. Швидке оформлення може дзюрчати це скрізь в тумані. Не рекомендується промити курку перед приготуванням, тому що ви і надалі будете плескатися потенційних бактерій у вашій раковиною і стійкою. Але бактерії на зовнішній поверхні курки, а не всередині м'язів, якщо вони не проткнули. Поверхня отримує набагато більше тепла. Внутрішньо, ваша турбота з яловичиною та свининою-паразити. З яловичим фаршем, потенційних бактерій змішують протягом. Внутрішня температура дуже важлива. Не бійся від м'яса - багато людини паразити, що передаються равлики, які можуть бути залишені на їх слизу на листках салату. Промийте його добре.

+775
Mahmud Hasan Khan 12 вер. 2012 р., 20:57:31

Я залишив скрізь коментарі на цій гілці, тому що безпека харчових продуктів заслуговує великої видимість. Резюме тут:

Хоча це не може бути стандартної термінології, ці яйця рекомендації щодо безпеки від NSW уряд розрізняти розбиті і тріснуті яйця. (Він також говорить, що обидва знаходяться в аварійному стані.)

  • Розбите яйце не має ні оболонки, ні мембрани цілі
  • Тріснуте яйце мембрана ціла, але оболонка не цілі

Тріснуті яйця не повинні бути з'їдені говорить ФДА, в Мінсільгосп, в Новий Південний Уельс продовольчої адміністраціїта департаментів охорони здоров'я в Квінсленді і Вікторії.

Як це прийнято нормативних документів, посилання на оригінальні, рецензованих досліджень відсутні в документах, я просто поділився, так що я готовий повірити, що тріснуті яйця ще може бути безпечним, але я не повірю поки не надано належних посилань.

Мої власні домисли: звичайно, снаряди є пористими, але вони як і раніше захисту. Одним з документів, які я пов'язаний доручив не мити яйця з водою, тому що оболонка є більш пористою при намоканні і легко дозволяє бактеріям через. Звичайно, якщо мембрана ідеальна захист, то більш пориста оболонка не має значення.

+763
Vishal Desai 9 лип. 2010 р., 16:18:59
Скління-це процес, який часто використовується для приготування кондитерських виробів, відповідно до якої речовина наноситься на поверхню тесту, щоб зробити блискучий і золотої поверхні. Це також може змінювати структуру тесту.
+732
Sasha Shila Yusliansyach 18 лист. 2018 р., 21:27:25

Точна причина залежить від конкретного інгредієнта і рецепт. Серед найпоширеніших:

  • Загальна температура. Маючи всі інгредієнти при кімнатній температурі, час, який потрібно, щоб спекти загальне товар(ів) легше передбачити, що призводить до більш послідовним результатами.
  • Яєчні білки Яєчні білки утворюють білкову мережа, яка створює піну, коли збитих більш легко при кімнатній температурі, ніж холодна, тому будуть нагнітати більш швидко і з великим об'ємом.
  • Вершкове масло часто бажано трохи прохолодніше, ніж кімнатної температури, для його пластичні властивості; вона включає в себе повітря для вершків Спосіб краще трохи нижче більшість кімнатних температурах. В іншому випадку, воно легше розподіляється і включати, коли тепліше.
  • Вершковий сир легше змішати з цукром чи іншими інгредієнтами при кімнатній температурі, ніж коли холодно.
+583
lightofsky 17 вер. 2011 р., 22:50:49

Зубчастий помідори - відмінний спосіб використовувати помідори і хліб!

+574
user9936527 5 трав. 2016 р., 09:02:32

В хорошому ресторані будемо мати ретельну чистку після кожного сервісу. Звичайно, не кожен ресторан є хорошим...

+562
Seybo Glaux 24 черв. 2018 р., 14:06:11

Короткі відповіді (в індійських мовах): Thirattu Пааль (у штаті); Doodh педа або Хоя (на хінді/північні діалекти).

Якщо ви маєте на увазі, просто варені і зменшила молоко до мінімального обсягу, тобто загальний рецепт для "молоко солодке" у багатьох частинах Індії, наскільки мені відомо. У Південній Індії, в штаті Таміл-Наду, це називається 'Thirattu Пааль'. Це просто приблизно перекладається як 'пошевеленное молоко', де Пааль напевно означає молоко.

У північних регіонах Індії, він є посередником в "doodh педа", де doodh означає молоко і я не знаю, що педа означає. Може бути, це означає "м'який блок".

Ось один"рецепт", що дзвінки на слабкому вогні варити, щоб не згоріти, якщо ваш посудину тонким дном. Як правило, важкий низ судини використовуються для слабкому вогні перемішують солодкі рецепти з молоком. Ви можете додати невелику кількість цукру, терта ванілін або кардамон порошок і т. д. Для смаку в нього додатково.

+557
The4379 25 квіт. 2011 р., 19:26:04

Вона повинна бути дуже поширена (принаймні, в сморчки) як стало зрозуміло з цієї досить великий список посилань на черв'яків у свіжих (і сухих) сморчки. З того що я читав, наявність глистів вказують на те, що гриби мають більш низьку якість і, можливо, були зібрані занадто пізно.

Дейв Фішер північноамериканський Гриб основи - деяких грибів еволюціонували, щоб скористатися перевагами декількох джерел живлення. Наприклад, Гливи можна купити свіжі у багатьох продуктових магазинах зламати і перетравлювати целюлозу, але вони також розробили механізми для буквально вилов і потім їдять маленькі черв'ячки" під назвою нематод; це дає їм доступ до додаткових азоту...".

Микологическое суспільство Сан-Франциско - не зморшки, чиї кришки м'який або кашкоподібний, або стати зернистим, коли потер: вони занадто старі і червиві. Сморчки іноді містять личинки комах, які випадають під час процес висихання. Грибники-аматори, яких ми знаємо ігнорувати цього аспект задоволення Морель. Адже вони дуже маленькі хробаки. З-за нерегулярного характеру його поверхні сморчок не може бути потерти або щіткою. Ви можете знайти це занепокоєння, цікаво про що подібні речі ховаються в темряві ями готові стрибати в свой'chamel б соус...

Сенді квітня Звіт по продукту - при купівлі зморшки, ретельно перевірте, для глисти і зайвий пісок. Черв'яки повинні бути легко виявити, як вони білі, на відміну від темних грибів. Для того щоб очистити, акуратно чистити пісок і бруд за допомогою м'якої щітки кондитерські вироби.

+543
Alexander Sokolov 18 лип. 2013 р., 20:44:37

Це трохи дивне питання, але може невелику кількість мила чи миючого засобу потрапити у воду при варінні з сувид? Це вакуум досить ефективно, щоб запобігти будь-який смак мила від введення харчування? Дякую

+524
Chavi 18 бер. 2014 р., 14:33:18

Жовток і білок дуже різні, і я б очікувати, щоб побачити суттєву різницю у результаті.

Це не означає, що вона буде поганою, просто різні.

Жовток є джерелом жиру. Він збирається надати смак страви і забезпечити кремовою текстури.

Білі-це в основному білок і так буде встановити більше, мати більше впливу текстури.

Якщо його відвідало всього кілька яєць, і ви хотіли взяти жовток або два для менше жиру, що б менше дисперсія, але при цьому кілька жовтків, щоб кілька білих обов'язково повинні вплинути на результати.

Додаткову інформацію:
Ось деяка інформації про поживну цінність одного великого цілого/Білий/жовток.
http://www.incredibleegg.org/health-and-nutrition/egg-nutrients/nutrient-chart

Ви побачите, що вони обидва несуть білок, а жовток був майже вдвічі більше жиру, білка, в той час як білий містить менше 2% жиру, як це робить білка.

Це робить їх поведінка дуже відрізняється.

+439
Parth Mandaliya 3 груд. 2012 р., 14:14:54

В прикріпленому зображенні ви бачите зеленої сочевиці, який я хочу підготувати для того, щоб зробити Даль. Вони, очевидно, сушать, хоча це і не згадується прямо на упаковці.

Моє питання: чи Повинен я ставитися до них, як горох? Горох повинен бути розпакований, а потім залишатися під водою близько дванадцяти годин, щоб бути їстівними і cookable. Мені потрібно робити те ж саме з сочевицею? Одна сочевиця має набагато меншу масу, ніж нуту, тому у мене були сумніви.

Редагувати: я знаю про це можна дублювати, але автор питання не уточнив, які види сочевиці він хоче приготувати: Кращий спосіб готувати сочевицю?

enter image description here

+390
Madrava Kenevew 26 лют. 2014 р., 21:42:12

Якщо вона залишилася замороженої, це безпечно. Однак, навіть у вакуумній упаковці, її смак, ймовірно, деградували. Він просто може смак дуже хороший.

+363
Dazed 8 вер. 2015 р., 08:56:10

Насправді, це питання фізики. Більше тепла = більше енергії = всі дії і реакції відбуваються більш швидко.

Заморозки уповільнює, але не припиняє хімічні процеси. Ті не зупиняться, якщо ваш морозильна камера буде добре все до абсолютного нуля. Якщо ваша їжа в холодильнику, процеси відбуваються протягом декількох днів, тому що їжа відносно тепла. У морозилці, процеси все ще мають місце, але вони роблять це набагато повільніше. Підстави і кислоти однаково реагують, вони просто роблять це в уповільненому дії, так би мовити. Багато бактеріальні агенти гинуть від заморожування, а інші просто впадають в сплячку, деякі навіть ще залишаються активними, але так повільно, що вони не вважали ризиком. Тому що все відбувається повільно, заморожування забезпечує тривалий термін придатності, але з іншого боку, тому що процеси все-таки відбуваються, строк придатності не вічний. Процесів може призвести до що-то як незначні, як обмороження або серйозним фактичний шлюб (як правило, хімічними, а не бактеріальний), якщо дано достатньо часу і порядку хімічних реакцій.

При перевищенні заданого для морозильної камери зберігання, це, як правило, на основі хімічного складу речовини, її схильність до інгредієнти, щоб реагувати на інші інгредієнти в ньому, його схильність до з'єднань речовини реагують з молекулами та хімічної стабільності різних сполук (тобто їх здатність залишатися стабільним в морозилку середовища). Більшість морозильна камера обмеження сховища припустимо, упаковці з одного бар'єру, який герметичний, але не у вакуумі, і води відсотки контенту такі, що їжа не помітно пошкоджену при замерзанні протягом певного відрізка часу. Тому вакуум-ущільнення або мульти-шар упаковки може продовжити морозильна камера обмеження багажу, і чому гайки тримають довше, ніж овочі в морозильну камеру без збитку.

+354
Dave Hunt 23 вер. 2014 р., 04:26:14

Як ви робите десерт, можна використовувати цукрову пудру, але ви, можливо, захочете, щоб знизити цукор в трохи начинки. Найтонший цукру також може працювати, але ви будете в кінцевому підсумку додавши більше цукру, щоб скоринка в процесі.

Інший варіант-натерти цедру, використовуючи великий набір з отвору на коробці тертці (можливо, вам доведеться повторно заморозити його для цього), а потім упакувати поголився біти в нижній частині пирога, подібно до того, як якщо б він тримав у печиво крихти кори.

+255
Graydawn24 2 лют. 2017 р., 05:12:07

Зверніть увагу, що в багатьох країнах прослуховується тільки холодна вода гарантовано буде пити. Красуня повинна бути на 75°C, але ніколи не може досягти цієї температури або бути при ній занадто довго. У будь-якому випадку, при змішуванні її з холодної, температура суміші часто дуже підходить для мікробів. Так що, з мого досвіду, холодна вода може зберігатися протягом пари тижнів, особливо якщо в скляному посуді і в холодильнику. Однак, я намагаюся уникати питної води, що було тепло більше доби. Я також знайти воду в ПЕТ-пляшках, щоб отримати неприємний на смак після тижня або так.

+252
Nika Mails 20 бер. 2010 р., 04:54:42

Одним з перших ножів, я був коли-небудь був Wusthof 7-дюймовий Сантоку. За роки використання, я ніколи не ставив багато думав у вирізи уздовж бічної лопаті (які, здається, іменується "западини", "гребінці", або "Грантона краю"), який багато Сантоку-стиль ножі, здається, є. Просто щоб бути ясно, я про овального поглиблення, рівномірно розташовані в нижній частині обличчя ніж, як відображається на цій же моделі:

enter image description here

Я ліниво помітив це днями і почав кілька досліджень, їх функції, але те, що я знайшов не зовсім остаточне. В деяких джерелах змусити їх звучати, як достатньо переваг:

...це розширена можливість нарізки - без подрібнення, простота різання і їжа краще випустити, що робить цей конкретний дизайн ножа настільки популярні серед професійних кухарів і домашніх кухарів.

Я питання це, як я ніколи не помічав якихось професійних кухарів, з якими я працював у минулому, використовуючи зубчастий одностороннім клинком, і я особисто не помітив істотної різниці продуктивності між Сантоку та інші ножі аналогічної товщини. Крім того, там, здається, деякі дебати про те, чи є ця функція є дійсно ефективним, для його заявленої мети. Багато користувачів вважають, що немає ніякої реальної різниці.

Отже, мій головне питання: хто-небудь провів порівняння з зубчастими проти не-зубчастий ніж конструкції? Чи є суттєва різниця?

Крім того, деякі уточнюючі питання, що ідеальний відповідь може адреса:

  • У чому принцип, що ці вирізи нібито працювати? Іншими словами, якщо вони працюють: чому?
  • Має значення вирізи справа? Вони досить тонкі і неглибокі на мій Wusthof, але вони більш ефективні, якщо глибше/більше видатними, як на цей ніж?
  • Є певний метод, який дозволяє найкращим чином використовувати ці вирізи? Наприклад, вони мають більший ефект при використанні нарізки руху через їжу, а не рубають руху вниз до дошки?

Редагувати: дозвольте мені уточнити, я не питаю про загальні ніж переваги тут. Є купа інших відповідей на цьому сайті, пов'язані з що потрібно шукати ножа, і я достатньо досвідчений, щоб знати, що мені подобається, і те, що добре працює. Але, якщо б я був перед вибором між двома ножами, ідентичні у всіх відносинах, за винятком того, що тільки один з них гребінці, я міг би передбачити будь-яку помітну різницю у їх продуктивності?

+217
ksanurka 20 січ. 2017 р., 21:17:57

Я недавно спробувала зробити Корейська гарнір gamja jorim. Хоча смак був на місці, він помітно відрізнявся від того, що доступно в місцевих корейських ресторанах з-за відсутності масла.

Багато гарнірів подають в наші місцеві ресторани корейської кухні мають значну кількість нафти, і я хотів би знати яке масло мені слід використовувати і в який момент слід це масло додається? Його слід додати у сковороду під час приготування або після приготування?

+202
Emily Grace 4 лист. 2010 р., 23:51:52

Немає ніякого способу, яким сушений горох мають намір добре виступити в рецепт призначений для свіжого гороху. Замість цього, ви повинні шукати рецепти, які працюють з сушений горох, такі як канонічні гороховий суп.

+200
bagerard 17 груд. 2018 р., 08:57:18

Я можу тримати близько 10 кг вже смажили гамбургери тепло в жаровня піч на ніч. Вони будуть занурені в яловичий бульйон......

+177
faubi 2 лист. 2010 р., 20:54:10

Я обробки моє масло шляхом холодного віджимання. Я повинен висушити його в першу чергу. У мене три проблеми:

  1. Колір мого масла темніше, ніж передбачається.
  2. Моє масло має дуже сильний запах.
  3. Я шукаю більш дешевий і швидкий спосіб для сушіння.

Темне масло це не привабливо. Тому я шукаю поради про те, як добитися привабливого кольору. Крім того, існують альтернативні, природні аромати, що я можу додати до розрядки сильного запаху або видалити його? Нарешті, якісь поради швидше і дешевше способи сушіння?

+163
jamescarson 2 лист. 2013 р., 05:16:41
  • Використовувати півтори склянки води на один стакан залишки пасти ви маєте намір плити.
  • Краплю потрібну кількість залишилася пасти у відповідній кількості підсоленої змащений прокатки-кип'ятити воду протягом 30 секунд (використовуйте 1 чайну ложку EVOO). Якщо ви розігрівання більше, ніж 4 чашки макаронів, збільшити час кипіння до 45 секунд.
  • Злийте воду і подавайте з улюбленим соусом або топпінгом.
+113
meelahi 16 вер. 2012 р., 09:59:01

Я використовую вок з кілька років, він добре загартований і я був дуже щасливий з нею і результати.

Нещодавно, я почав готувати деякі страви індійської кухні, і тому що мені подобається мій казанок, я просто зробив їх в вок. Однак, здається, що помідор-це видалення приправи - все більше і більше порожніх місць з'являється. Може бути?
Це може бути, кислоти у них? Або щось інше, характерні для індійських рецептів (я використовую зазвичай куркуми, імбиру, гарам масала, Чилі, і звичайно ж часник і цибулю, але я використав ті, що були ДЛЯ не-індійські рецепти без проблем).

+89
user221165 11 квіт. 2012 р., 19:48:04

Багато рецепти вимагають для проціджування майже готовий суп, щоб позбавитися від зайвих кремезний біти і отримати кращий смак. Але я дійсно плутають, тому що з будь-досить дрібне сито я отсеиваю майже всі з рослинного матеріалу, і в кінцевому підсумку з дуже рідкий суп.

Не відзначити це важко насправді закінчити процес фільтрації, тому що сито отримує всю метушню. Те ж саме стосується і деяких соусів, таких як Бешамель. Не впевнений, як я можу процідіть соус, тому що він такий товстий і не пройти через сито дуже легко.

Який найкращий спосіб домогтися дійсно гладкою супи і соуси? Яку сітку краще використовувати?

+85
unnamed 22 січ. 2016 р., 14:19:19

Тепер, коли сонце почало світити в замороженому Півночі, я можу почати думати про використання еспресо машини для деяких холодних напоїв. Я думав банан кава з льодом. Але хотілося б більш натуральний смак, ніж більшість сиропів я можу купити в моєму місцевому кафе. Мені було цікаво, якщо можна було б отримати аромат банана, без текстури/консистенції з фруктів?

+51
Arun Sudhakaran 30 лист. 2014 р., 13:21:32

Вчора ввечері я зробила просте морквяне пюре наступним чином:

  • Піт моркву, цибулю, часник і трохи очищеного яблука
  • Додано невелику кількість яблучного оцту
  • Додано трохи алкогольний сидр разом з водою в якості "акції" і припустіть до м'якості. Алкогольний сидр був трохи експеримент.

Як тільки змішали, я помітила, що пюре досить солодке (сидр додали багато солодощі разом з морквою), тому я додала ще трохи яблучного оцту, щоб спробувати збалансувати і прикрасити речі, особливо враховуючи, що пюре було з боку в досить багатій білком.

Результат був нормальний, але не зовсім те, що я хотів...я знайшов оцту кислотністю зробив баланс і підніміть антену небагато, але я також виявив, що занадто багато дегустація трохи оцту. Я хотів кислотність і яскравість без дійсно дегустації яблучного оцту.

Я залишився цікаво, якщо я повинен був швидше додала більше оцту раніше, і нехай вона готувати, а може просто використовувати менше..або навіть просто використовувати різні види оцту?

Так що я думаю, мій питання більш широко: для цього типу харчування, що є кращим способом, щоб додати трохи кислинки, щоб просто прикрасити речі без надмірного харчування його? Будь-які пропозиції про інших видах оцту, я міг би використовувати?

+28
Nicholaz 29 жовт. 2016 р., 14:35:08

Я хочу спробувати марципан, і рецепт я розглядаю заклики до 200 грамів меленого мигдалю (посилання на повний рецепт). Як штраф повинен мигдаль змолоти? Це те, що я можу зробити вдома (я в комбайні або кавомолці), або я повинен бути дивлячись на магазинний продукт, щоб отримати правильну консистенцію (якщо так, то як це називається)?

+26
user3682187 8 бер. 2016 р., 11:22:24

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil